Muchas recetas de comida saludable tienen al pollo como ingrediente principal. Esto se debe a que es un elemento neutro que puede combinarse con una amplia variedad de alimentos, lo que le da versatilidad. La salud y el placer se combinan en este platillo, el cual es muy fácil de seguir. Esta ensalada de pollo buffalo aporta importantes nutrientes al organismo: proteínas, triptófano (un aminoácido esencial), vitamina B6 y minerales como el zinc, potasio, magnesio, calcio y hierro. Esto beneficia la salud ósea, visual e incluso la de la piel. Las ensaladas con pollo son una excelente manera de aprovechar esta carne blanca, ya que la complementan con ingredientes nutritivos. Esta preparación también contiene clara de huevo, pepino y jitomate, que en con